智能炒菜机能否成为网红小家电---泓邑电器进口清关公司和您一起了解

      事实上，当前炒菜机的主市场仍是B端市场。对于餐饮企业来说，智能炒菜机能够大幅降低人工成本，对于连锁餐饮企业来说，能够真正地实现“降本增效”。与此同时，对于大量的夫妻店、个人店来说，智能炒菜机的介入，能够实现餐饮门店运营的标准化、品牌化。

　　业内人士认为，以中央厨房配送+设备自动炒菜的方式，重构餐饮产业链，可以实现快速、标准化、低成本的开店和运营。设备本身赋能传统餐饮门店替代厨师，市场价值和意义非常大。

　　不过，在C端市场，智能炒菜机的占比仍然偏低。2021年淘数据显示，其销售额仅1.78亿元，占厨房小家电整体销售额的0.4%。这意味着，智能炒菜机仍需要继续完善功能，以适应C端市场的需求，同时不断加强用户教育，建立用户对消费级智能炒菜机的认知。

　　值得关注的，预制菜的走红为炒菜机创造了普及的条件，“预制菜+智能炒菜机”这样的组合就能实现全烹饪流程自动化，从真正意义上的解放消费者双手，这将推动智能炒菜机市场的进一步扩大。不过需要注意的是，目前预制菜存在口碑两极分化的问题，其中主要的争议在于预制菜的健康问题。同时有观点认为，预制菜就不该出现在餐厅里，这是欺骗消费者的行为。这意味着，建立用户心智仍需要漫长的时间。

　　家电网主编李韬认为，智能炒菜机的前景总体向好，一方面在厂商的竞争下，智能炒菜机的价格区间涵盖更大的用户群体，智能炒菜机的规模将有所扩大。另一方面，随着技术的发展以及标准的建立，智能炒菜机的使用体验也将会越来越好。来源：家电网